고추가루보관법1 신선한 고춧가루 보관법 우리나라 음식 중에 고춧가루가 들어가지 않는 음식이 몇 가지나 될까요? 매일 먹는 음식 중에도 자세히 살펴보면 고춧가루가 들어가는 음식이 엄청나게 많습니다. 기본적인 반찬인 김치부터, 우리가 좋아하는 제육볶음이나 쭈꾸미볶음, 그리고 간식으로 먹는 떡볶이, 야식으로 양념치킨까지.. 집에서 요리해보신 분들은 고춧가루가 얼마나 중요한지 다들 잘 알고 계실 겁니다. 그런데 이런 고춧가루, 제대로 보관하지 않으면 쉽게 냄새가 나고 색이 바랜다는 것을 알고 계셨나요? 저도 얼마 전 고춧가루를 선물로 받았는데, 양이 꽤 많아서 제대로 보관하는 방법을 알아보다가 깜짝 놀랐거든요. 지금까지 잘못된 방법으로 보관하고 있었다는 걸 알았기 때문입니다. 그럼 과연 어떤 방법으로 고춧가루를 보관해야 하는지 알아볼까요? 잘못된 고.. 2020. 10. 9. 이전 1 다음
